函館 ラッキーピエロのバーガー
終業時刻の5時ちょうどにインドネシアから入電。
嫌な予感しかしなかったけど無視するわけにもいかず対応していたら、娘のお迎え時間に間に合わなくなってしまった。
自宅最寄り駅に着いたばかりの夫に急に保育園行きをお願いし、娘を保育園で待たせずに済んで良かった。
タイミングが良かったなぁ。
函館で仕事してきた夫がラッキーピエロでハンバーガーを買ってきてくれた。
ラッキーピエロは今年の10連休の北海道旅行で初めて食べて好きになったハンバーガー。
夫も函館で仕事するときはここに寄るのを楽しみにしているらしい。
わたしはテリヤキバーガー、夫はチャイニーズチキンバーガー、娘はカレー。
梅雨空続きの今週は5日間お弁当でした。
パルシステムのお気に入りおかず、甘辛ささみカツで〆。
今週もお疲れ様でした。
我が家は明日から南信でキャンプです。
お天気が悪そうで残念。
初夏のふるさと小包
7月ってこんなに涼しかったっけ？
朝晩寒いくらいなので、しまっていた毛布を出してきて娘とくるまって寝ている。
「おかあさん、おてて」と言って手を握って眠りにつく娘がかわいくてたまらず、デレデレしていていつのまにか一緒に寝てしまうんだなぁ…
最近、食べる量、特に炭水化物が多かったのでパンを抜いてみた。
さくらんぼは両親が送ってくれた荷物(ふるさと小包)に入っていたもので、自分では滅多に買わないので嬉しかった。
娘に食べて欲しいのだということはわかってる。
でも娘は「すっぱいのきらーい」とか言うので、そっかーじゃあわたしが食べるねーと喜んで貰ったのだ。
ふるさと小包には母が作った新生姜の甘酢漬けが入っており、これがまたおいしくて嬉しい。
母のようにまめに食べものと向き合えたらいいのだけど、今は実践する余裕がない。
お返しには何か美味しくてみんなで食べられるものをあげよう。
長野のおみやげ「くるみのたれ」で和えもの
長野のお土産で「くるみのたれ」をいただいたものの、何に使えばいいのか、ピンとくるものがない。
とりあえず茹でてあったいんげんとほうれん草を和えてみたら予想以上に美味しくて嬉しい。
ここにくるみの実も砕いて入れたらいいんだろうけど、我が家の引き出しに無いので、喧嘩しないか不安だったけど胡麻も混ぜてみた。
うーん、悪くない。それどころかなかなか気に入ったわい、とラビットじいさんの台詞を真似てしまった。
今日はスープジャーにもち麦入りのスープを入れて会社に持って行った。
ウインナー、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを炒めて茅乃舎の野菜だしに白味噌を少しで味付け。簡単。
夜は、お昼と同じスープのもとに味噌ではなくトマトジュースを入れて、もち麦でリゾット風に。
娘も気に入ったようで良かった。
トマトは嫌いだけど、トマトピューレやケチャップは好きな子なので、食べると思ったよ。
スープのもとを作っておけば、帰宅して10分くらいで夕食ができるので、これはもう少し工夫して便利に使えるようにしたい。
「いっぱいたべたらふとらない？」
娘が「おかあさん、わたしたちのおきにいりのうたをきこうよ、あいみょん」と言うので、あいみょんを聴きながら朝の支度をした。
あいみょんをがおきにいりなのは、夫のほうなのだけど、聴いているうちにだんだんわたしも好きになってきた。
夫は好きな音楽の幅が広いので、わたしの知らなかった曲がどんどん身近なものになってくるのが面白い。
興味の幅が広がるのは結婚のいいところのひとつだと思う。
鶏ハムに粒マスタードつけて食べるのが大好きだ。たたき梅もいい。
朝食に鶏ハムを出したら、娘もたくさん食べていた。
娘に、たんぱく質は成長に欠かせないものだっていうから好きなだけ食べていいよとすすめると、「いっぱいたべたらふとらない？」と訊かれた。
えー、3歳で太るかどうか気にするのかい？ わたしは体重や体型を気にしたのは産後だよ。この子はわたしに似ず、美意識高いのかもしれない。毎朝髪を丁寧に梳いているし。
鶏ハムより、大好きなチョコやアイスのほうがよほど太るんでないかい？ というわたしの言葉は、娘には全く届いていないようだった。
今週の作りおき
日曜は朝から雨で出かける気がなかったので、常備菜を作った。
忙しい週になりそうなので、少しでもおかずがあれば気が楽かと思って。
雨の中、外に食べに行くのが面倒なのでお弁当のほうが良いし…
・鶏ハム
・切干大根炒め煮
・いんげん下茹で
・かぼちゃの煮物
・ツナとピーマンの中華和え
・へたを取ったプチトマト
・味たま
切干大根はしっかり炒めると大根の独特の香りが気にならないときいて、それに従ってみたら、なるほどその通りだった。
切干大根とハムをマヨネーズで和えたサラダも好きなのだけど、それは大根の香りの主張が強いので、お弁当に入れるのが少し躊躇われてしまうのだ。
大根は美味しくて大好きだけど、あの香りは振りまかないほうがいいかなと思う。
はじめまして
こんにちは。
ゆきやまと申します。
夫が単身赴任中のため、1年の4分の3くらいを娘と二人で過ごしており、娘が寝る時間には夫も寝ていることが多く、連絡して夫を起こすのが憚られるため、この場でぼそぼそ呟こうと思いました。
わたしと家族の紹介です。
ゆきやま(41歳)
会社員。
仕事は午前9時から午後5時まで、残業はほぼしません。
好きなものは本、動物の小物、洋菓子、果物、さんま御殿。
苦手なものはクルマの運転、虫全般。
夫(32歳)
会社員。
家を建てた途端、単身赴任する羽目に…
顧客訪問や会議の日程をうまく調整して、なるべく家族で過ごせるようにしてくれています。
好きなものはクルマ、料理、アウトドア、整理整頓。
苦手なものはかぼちゃサラダ、寒暖の差。
娘(3歳)
見た目は夫の完全コピー。
0歳3ヶ月から保育園のお世話になってます。
陽気。よくミュージカル調の一人芝居をしてます。
好きなものはくまのプーさんとその仲間、キャンプ、麺類、芋、チョコ。
苦手なものは虫全般、1と7を区別すること、怖いおはなし。
